fbq('track', 'ViewContent');

Recept: Wit brood met yoghurt

Recept om glutenvrije wit brood met yoghurt te maken.

Benodigdheden

 500 gram wit broodmix
400 ml water
100 gram yoghurt
50 gram olijfolie
1 eetlepel psyllium
1 theelepel bruine suiker
2 theelepels zout
7 gram droge gist

Recept: Glutenvrije Wit Brood met Yoghurt
Recept: Glutenvrije Wit Brood met Yoghurt

Bereidingswijze

  1. De gist eerst met de suiker en een beetje lauw water mengen.
    Een half uurtje laten staan zodat goed kan vermengen.
  2. De psyllium mengen met 400 ml water.
    Deze 10 minuten laten staan.
  3. Het meel, zout, yoghurt, olijfolie en water even mixen.
  4. Daarna de gist er bij toevoegen.
    Nog even goed mixen met de  mixer met deeghaken.
  5. Een uur in de oven laten rijzen op 50 graden ( bij een elektrisch oven).
  6. Dan 40 minuten op 200 graden.Tip: Zet een bakje water onderin de oven, hierdoor blijft er genoeg vocht in de oven en droogt het brood niet uit.

Heb je dit recept geprobeerd? Laat het ons weten wat je ervan vindt en natuurlijk vinden wij een foto ook erg leuk!

Tagged , ,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

De waardering van www.glutenvrijesuper-eindhoven.nl bij Webwinkel Keurmerk Klantbeoordelingen is 9.4/10 gebaseerd op 76 reviews.

0