fbq('track', 'ViewContent');

Pannenkoeken met Doves Farm, Witte Bloem

Persoonlijk vindt ik dat Doves Farm Witte Bloem echt een goed glutenvrij product is, vandaar dat ik met jullie wilde delen hoe je hier verschillende soorten pannenkoeken mee kunt maken.
De reden dat ik het een goed product vind is, omdat het gewoon goed werkt en daarbij ook geen extra toevoegingen in zitten. Gewoon een goed en eerlijk product.

Wat heb je nodig?

– 200 gram Doves Farm Witte Bloem
– 2 eieren
– 500 ml melk
– en beetje olie voor in de pan om te bakken.

Doves Farm, Witte Bloem
Pannekoeken maken met Doves Farm: Witte Bloem

Bereidingswijze

Vervolgens doe je de witte bloem en de eieren in een kom en meng je dit goed door elkaar. Daarna doe je een deel van de melk (bijvoorbeeld de helft) erdoorheen, zodat je een egaal goed doorelkaar gemend beslag hebt. Als je dat hebt gedaan, voeg je de rest van de melk eraan toe.
Hierdoor krijg je een mooi dun beslag om de pannenkoeken te maken. Je bakt deze mooi bruin in de koekenpan met wat olie.

Tip: Je kunt het pannenkoekbeslag tot wel 12 uur lang in de koelkast bewaren!

Maar je kunt nog meer variëren met dit recept… Pancakes!
Je kunt met Doves Farm Witte Bloem ook heel goed ontbijt ‘pancakes’ maken, die dikke, lekkere ‘pancakes’ die je altijd op tv ziet. Je volgt eigenlijk gewoon het bovenstaande recept, alleen voeg je in plaats van 500 ml melk, maar 200 ml toe aan het beslag. Hierdoor blijft het beslag wat dikker en loopt het dus ook minder uit in de pan.

Glutenvrije Pancakes
Glutenvrije Pancakes

En ja, nog meer variëren kan ook!
Ook kun je met dit beslag een soort bodem maken voor bijvoorbeeld als lekker tussendoor, of bijvoorbeeld als feestelijk hapje. De mogelijkheden zijn hiermee eigenlijk eindeloos.
Je volgt wederom het recept, maar voegt er 300 ml melk aan toe in plaats van 500 ml melk. Vervolgens pak je een eetlepel en het beslag wat in de eetlepel past doe je in de pan. Je krijgt een soort kleine eetbare schaaltjes die je kunt vullen met wat wilt.
Doordat er geen suiker in het recept dit, kun je echt alle kanten op. Niet alleen zoet, maar ook hartig!
Dus experimenteren maar!

Glutenvrije hapjes
Glutenvrije hapjes met Doves Farm: Witte Bloem
Tagged , ,

3 gedachten over “Pannenkoeken met Doves Farm, Witte Bloem

  1. Is de bloem van Doves farm , 1 op 1 te gebruiken net zoals glutenvolle bloem.?

    1. Zo goed als wel ja. Uiteraard is het smaak gebonden en ligt het soms aan het recept, maar in mijn ervaringen is dit zeker een van betere om het 1 op 1 te kunnen vervangen 🙂

  2. […] vorige recept met Doves Farm, Witte Bloem om pannenkoeken (lees hier verder als je graag wil weten wat het recept was) te maken ben ik geïnspireerd geraakt en wilde […]

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

De waardering van www.glutenvrijesuper-eindhoven.nl bij Webwinkel Keurmerk Klantbeoordelingen is 9.4/10 gebaseerd op 59 reviews.