fbq('track', 'ViewContent');

Free From, Broodmix Vezelrijk

 2,75

De Broodmix Vezelrijk van Peak’s Free From is een glutenvrije broodmix om heerlijk vezelrijk brood te bakken. Ruik jij ook de heerlijke geur van versgebakken brood al?

Bereidingswijze
Doe allereerst 350ml water in een beslagkom en voeg toe: 450 gram mix, 30 gram margarine, 1 ei (of ei vervanger), 15 gram verse gist of 7 gram droge gist. Meng het deeg vervolgens voor 5 minuten intensief met deeghaken. Doe vervolgens het beslag in bakvorm (formaat 25 x 8 x 9 cm) doseren en laten rijzen bij ca. 30 graden gedurende 45 á 60 minuten. Afbakken bij ca. 220 graden gedurende 40 minuten.

n.

Op voorraad

Beschrijving

Peak’s: Free From, Broodmix Vezelrijk

De Broodmix Vezelrijk van Peak’s Free From is een glutenvrije broodmix om heerlijk vezelrijk brood te bakken. Ruik jij ook de heerlijke geur van versgebakken brood al?
Bereidingswijze
Doe allereerst 350ml water in een beslagkom en voeg toe: 450 gram mix, 30 gram margarine, 1 ei (of ei vervanger), 15 gram verse gist of 7 gram droge gist. Meng het deeg vervolgens voor 5 minuten intensief met deeghaken. Doe vervolgens het beslag in bakvorm (formaat 25 x 8 x 9 cm) doseren en laten rijzen bij ca. 30 graden gedurende 45 á 60 minuten. Afbakken bij ca. 220 graden gedurende 40 minuten.

Ingrediënten

Maiszetmeel, teffmeel, rijstmeel, tapiocazetmeel, zonnebloempitten, verdikkingsmiddel: xanthaangom, lijnzaad, sesamzaad, lupinemeelweipoeder, dextrose, zout, rijsmiddelen: difosfaten, natriumcarbonaten, emulgator: sojalecithine, karamel, calcium caseinaat (melk), zuurteregelaar: glucone-delta-lactone. 

Voedingswaarde per 100 gram:

Energie362 kcal/1529 kJ
Vet5,4 gram
waarvan verzadigd0,9 gram
Koolhydraten69,8 gram
waarvan suikers2,6 gram
Vezels8,4  gram
Eiwit6,1 gram
Zout0,77 gram

 

Extra informatie

Gewicht0.450 kg
Afmetingen19.5 × 9.5 × 5 cm
Allergenen

Eivrij, Gistvrij, Notenvrij, Pindavrij, Tarwevrij

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Free From, Broodmix Vezelrijk” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


Aangepaste openingstijden: 25 (dinsdag) en 26 (woensdag) december zijn wij gesloten. Sluiten